您也是早晚咳嗽、噴嚏停不了?動不動就眼睛癢、皮膚癢的過敏一族嗎?日前冰島大學發表於《歐洲過敏和臨床免疫學會》(European Academy of Allergy and Clinical Immunology)的一篇論文就指出,研究發現嬰幼兒適度補充魚油,有助於減少食物過敏的發生率。而此一研究發表,也讓許多民眾不禁想問,抗過敏吃魚油,補充Omage-3真的有幫助嗎?

想補充Omage-3不飽和脂肪酸?除了魚油,這樣吃也有幫助

除了上述族群不宜亂吃魚油補充劑外,黃楀軒營養師也提到,其實除了服用魚油補充劑外。想要補充DHA、EPA等Omage-3不飽和脂肪酸,日常生活中養成每週1~2次,將蛋白質攝取來源從肉類換成魚類。

譬如,每100公克含有4000毫克DHA、2000毫克EPA的鯖魚。或是,每100公克含有3000毫克DHA、1500毫克EPA的秋刀魚;甚至中西式料理都能取得的鮭魚,都是很好的替換補充選擇。

至於茹素的朋友,則建議可適度食用含有次亞麻油酸(ALA)成分的亞麻仁、亞麻仁籽油,雖然其轉化為DHA、EPA的效率沒有那麼高,但也是不錯的選擇。電動床或是,多食用富含DHA的海藻類食物,也是另一補充來源。

電動床【營養師小叮嚀】:

若經確認沒有上述疑慮,想服用魚油的話。黃楀軒營養師提醒,民眾在購買、挑選時最好選擇大品牌、有口碑,且魚油產地標明確實的產品為佳,以降低魚油遭受重金屬甲基汞汙染的疑慮。且購買魚油補充劑時,不用執著於挑選高濃度,一般來說選擇1顆魚油約含1公克Omage-3不飽和脂肪酸、能滿足每日建議需求者即可。

另外,為避免有與其他藥物產生交互作用的疑慮,建議選購魚油時不一定要迷信複方比較好,而是成分越單純為佳。或是,僅含添加生物醇(維生素E)抗氧化劑,避免魚油氧化變質者即可。若食用魚油的是吞嚥能力相對較差的老人及小孩,則應留意魚油膠囊的大小、適口性,以防有噎到、哽住氣管的疑慮。

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